Seblak Ricihati

Name: Seblak Ricihati
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Krupuk Seblak; 5-7 Siung Bawang Putih; 5 Buah Cabai Keriting (Kalau mau lebih merah, tambahin lagi); 2 Buah Cabai Rawit Merah (sesuai selera); 2 Ruas Kencur; Secukupnya Minyak Goreng; 1 Butir Telur; Secukupnya Kaldu Bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada; Secukupnya Bakso; Secukupnya Sosis; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Lada; Secukupnya Kaldu Bubuk; 450 ml Air

Mutia Rizqa Firdiah Ofir @mutiarizqa

Tangerang

Cookpaders, foto langkah dan foto seblaknya menyusul yaaaa

Lebih banyak

Seblak Ricihati

Mutia Rizqa Firdiah Ofir @mutiarizqa

Tangerang

Cookpaders, foto langkah dan foto seblaknya menyusul yaaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Krupuk Seblak
Bumbu Halus
5-7 SiungBawang Putih
5 BuahCabai Keriting (Kalau mau lebih merah, tambahin lagi)
2 BuahCabai Rawit Merah (sesuai selera)
2 RuasKencur
SecukupnyaMinyak Goreng
Bahan Telur Kocok (Kaya bikin adonan telor dadar)
1 ButirTelur
SecukupnyaKaldu Bubuk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada
Topping
SecukupnyaBakso
SecukupnyaSosis
Tambahan
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaLada
SecukupnyaKaldu Bubuk
450 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus. Sisihkan.
2

Siapkan adonan telur kocok. Sisihkan.
3

Rebus krupuk seblak, sosis, bakso, dan topping lainnya. Sisihkan.
4

Panaskan teflon, beri sedikit minyak.
5

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
6

Beri Air, tunggu hingga mendidih (ada gelembung2 di pinggiran).
7

Masukkan adonan telur kocok dengan bentuk huruf V. Lalu tunggu hingga 10 detik, lalu aduk secara perlahan.
8

Masukkan krupuk seblak, beserta toppingnya.
9

Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
10

Jika sudah mendidih, angkat dan sajikan.