Tumis Ati Ampela
Buat saya sm suami, ini paling cocok untuk menaikkan trombosit 😁
Tumis Ati Ampela
Buat saya sm suami, ini paling cocok untuk menaikkan trombosit 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci berisi air secukupnya untuk merebus ati ampela. Nyalakan api, tambahkan 1 sendok makan garam dan 2 lembar daun salam, tunggu sampai air mendidih.
- 2
Masukkan ati ampela yang sudah dicuci bersih, rebus selama 10 menit.
- 3
Sambil menunggu proses merebus, siapkan bahan tumisan, iris tipis semua bahan.
- 4
Tiriskan ati ampela, potong kecil sesuai selera.
- 5
Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bahan tumisan kemudian tumis sampai harum.
- 6
Masukkan ati ampela, aduk sebentar kemudian masukkan bumbu dan air. Aduk hingga merata.
- 7
Tambahkan secukupnya kecap inggris dan kecap manis. Aduk rata dan tutup sebentar.
- 8
Buka tutupnya setelah mendidih, aduk rata kemudian matikan api.
- 9
Siapkan piring saji, tuang masakan ke piring dan taburkan secukupnya bawang goreng. Tumis ati ampela siap dihidangkan 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar