મારે ત્યાં ફુદીનો, કોથમીર, મીઠો લીમડો બધૂ થાય છે, એટલે તાજા પાન ધોઈ લો અને મિક્સર માં ક્રશ કરી લો.

હવે દહીં વલોવીને બનાવેલી પેસ્ટ ઉમેરવી અને સંચળ અને શેકેલા જીરું નો પાવડર ઉમેરીને રેફ્રીજેટર માં મૂકી ઠંડી થાય એટલેસવૅ કરવી.