Panada Tuna
Ada tuna kaleng yang hampir expired sehingga muncul niat bikin panada isi tuna untuk mengisi hari-hari #dirumahAja. Bentuknya boleh berantakan, tapi rasanya lumayanlah..recook dari resep mba uli kitchen.
Panada Tuna
Ada tuna kaleng yang hampir expired sehingga muncul niat bikin panada isi tuna untuk mengisi hari-hari #dirumahAja. Bentuknya boleh berantakan, tapi rasanya lumayanlah..recook dari resep mba uli kitchen.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula, ragi, aduk rata.
- 2
Tuang telur kocok pada campuran tepung, ulen sambil tambahkan margarin & santan sedikit-sedikit. Santannya jangan dihabiskan, pakai sedikit saja. Uleni sampai kalis
- 3
Setelah kalis, olesi wadah dan permukaan adonan dengan minyak, tutup plastik wrap, diamkan 1 jam sampai mengembang
- 4
Buka tuna kaleng, buang air/minyaknya, cacah pakai garpu lalu kukus
- 5
Haluskan bamer, baput, cabai rawit dan cabai besar, lalu tumis sampai harum
- 6
Setelah bumbu harum, masukkan tuna dan sejumput gula garam, santan, serai dan daun bawang, masak sampai agak kering
- 7
Bagi adonan yang telah mengembang masing-masing 30gr, lalu pipihkan, isi tengahnya dengan tuna, lalu sisihkan
- 8
Panaskan minyak dengan api sedang atau kecil, goreng hingga kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar