Balado ikan patin

Selalu jadi favorit suami kalau masak ikan patin... Tetap jaga kesehatan dengan makanan bergizi.. patin penuh akan kandungan gizi ya mom...
Balado ikan patin
Selalu jadi favorit suami kalau masak ikan patin... Tetap jaga kesehatan dengan makanan bergizi.. patin penuh akan kandungan gizi ya mom...
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan patin dalam air perasan jeruk atau air asam jawa selama 5-10 menit. Cuci bersih lalu Goreng/kukus ikan patin setengah matang
- 2
Haluskan cabe, duo bawang dan tomat
- 3
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai wangi
- 4
Masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam dan gula. Lalu aduk-aduk hingga wangi.
- 5
Masukkan ikan patin yang sudah d goreng/dulu tadi. Aduk sebentar lalu beri sedikit air agar tidak terlalu keras. cek rasa dan tunggu hingga air meresap dan angkat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar