Perkedel Tahu Pakcoy

Name: Perkedel Tahu Pakcoy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh tahu putih besar; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 sdm tepung Sasa ayam krispy; 5 sdm tepung terigu Segitiga biru; Secukupnya pakcoy. Saya pakai 3 lembar pakcoy, daunnya saja; 1 butir putih telur; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya gula pasir; Minyak untuk menggoreng

Asri Sesaria @asrisesaria

Karawang

#DirumahAja

Lebih banyak

Perkedel Tahu Pakcoy

Asri Sesaria @asrisesaria

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhtahu putih besar
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 sdmtepung Sasa ayam krispy
5 sdmtepung terigu Segitiga biru
Secukupnyapakcoy. Saya pakai 3 lembar pakcoy, daunnya saja
1 butirputih telur
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyagula pasir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek tahu sampai halus.
2

Cuci bersih pakcoy dan iris kecil-kecil.
3

Cincang halus bawang merah dan bawang putih.
4

Masukkan bawang merah, bawang putih, pakcoy, tepung bumbu, tepung terigu, putih telur, garam, merica, dan gula pasir ke dalam tahu yang sudah dihaluskan.
5

Aduk. Koreksi rasa.
6

Bulat-bulatkan tahunya.
7

Goreng tahu sampai kuning kecoklatan.
8

Perkedel tahu pakcoy siap disajikan.