Pizza tanpa eneg, takaran sendok, teflon/oven

Pizza pertama yg jadinya enak banget diluar ekspektasi saya sebagai newbie. Kalau kata mas dan adek saya pizza ini lebih enak dari yg biasanya beli di mall karena ngga eneg. Rotinya lembut, empuk, dan garingnya pas. Toping jagungnya yg manis bersatu dengan sosis dan keju mozarella yg lumer. Hmm, Yummy!
Pizza tanpa eneg, takaran sendok, teflon/oven
Pizza pertama yg jadinya enak banget diluar ekspektasi saya sebagai newbie. Kalau kata mas dan adek saya pizza ini lebih enak dari yg biasanya beli di mall karena ngga eneg. Rotinya lembut, empuk, dan garingnya pas. Toping jagungnya yg manis bersatu dengan sosis dan keju mozarella yg lumer. Hmm, Yummy!
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, minyak goreng, gula, garam dan fermipan dalam loyang masukkan air sedikit2 (pakai sendok saja nanti kalau kebanyakan jadi susah kalis). Lalu uleni sampai kalis. Gausah lama2 nguleninya paling 2 menit saja cukup. Sampai seperti di gambar.
- 2
Tutup kain/ tissue bersih selama 45 menit ya
- 3
Siapkan loyang yg dilumuri mentega. Lalu pipihkan (jangan terlalu tipis ya nanti mudah gosong. Kira2 diameternya 15-17 cm) saya membuat pinggiran sosis seperti ini. Dan melumuri saos diatasnya
- 4
Bubuhkan toping jagung sosis dan jamur, keju mozarella dan oregano
- 5
Masukkan ke oven dengan api kecil (180°c) selama 20 menit. Selalu cek agar bagian bawahnya tidak terlalu keras / gosong. Pizza yg bagus seluruh bagiannya masih lentur ketika diangkat dan tidak kaku
- 6
Jika pakai teflon, taruh lembaran seng diatas kompor lalu letakkan teflon diatas seng. Taruh pizza diatas loyang, lalu masukkan kedalam teflon bersama dg loyangnya. Tutup teflon. Panggang selama 20 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (7)