Fermipan beri air 50ml dan biarkan raginya aktif kurang lebih 10menit sampai berbuih.Kocok telur dalam wadah lain dengan garpu atau whisk.

Di wadah lain, campur air dengan susu bubuk. Aduk2 sampai rata. Tambah gula dan mentega yang sudah dicairkan

Campur susu tadi dengan telur. Kocok lagi. Masukkan vanili, baking soda, baking powder, aduk2.

Masukkan terigu yang sudah diayak. Tambahkan fermipan yg sdh aktif.

Kalau sudah rata,diamkan dan tutup dalam serbetbasah atau plastic wrap. Diamkan 1jam.tunggu sampai bergelembung2.

Panaskan wajan atau teflon. Tes pakai gula atau air. Kalau sudah bunyi cess artinya siap dimasak.

Angkat dan diamkan sampai dingin baru kemudian bisa dihias sesuai selera