Jengkol balado

Name: Jengkol balado
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jengkol tua; 7 siung bawang merah uk kecil; 5 siung bawang putih uk kecil; 7 buah cabai rawit merah; 1 buah tomat merah; 1 butir kemiri; 1 batang serai; 1 sendok gula merah; 1 sendok kaldu bubuk; secukupnya Minyak; 1/2 gelas Air

Nur Unuykunuy @cook_20496310

Purwakarta - Jawa Barat

Masakan favorit semua suami kayanya, siap siap nasi sebakul habis nih bun🤗
Happy recook bun 🤗

Lebih banyak

Jengkol balado

Nur Unuykunuy @cook_20496310

Purwakarta - Jawa Barat

Masakan favorit semua suami kayanya, siap siap nasi sebakul habis nih bun🤗
Happy recook bun 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/4 kgjengkol tua
7 siungbawang merah uk kecil
5 siungbawang putih uk kecil
7 buahcabai rawit merah
1 buahtomat merah
1 butirkemiri
1 batangserai
1 sendokgula merah
1 sendokkaldu bubuk
secukupnyaMinyak
1/2 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam jengkol selama satu jam agar kulitnya terkelupas dengan sendiri (rendam selama 5 jam/ semalaman) kemudian tiriskan, lalu goreng hingga matang dengan api sedang.
2

Ulek halus semua bumbu kemudian tumis hingga matang, masukkan semua bumbu, lalu tambahkan air, setelah mendidih masukan jengkol. Masak hingga air menyusut dan koreksi rasa... Happy recook bunsay🤗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nur Unuykunuy @cook_20496310

pada 16 April 2020 08.24

Purwakarta - Jawa Barat

🧕Resep mudah, murah, sederhana ✍️Uang belanja sedikit, bukan berarti gak bisa makan enak🥺Cara pintar mengolah sesuatu yang murah menjadi yang paling WAH di hati keluarga tercinta🤗💜Happy Recook Bun💜

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Jariang Gula Merah Sereh Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya