Daging Sapi Rice Bowl
#dirumahaja sudah lebih dari sebulan. Lama2 jenuuuuh sekali sampai tidak terasa ga kenal nama2 hari lagi. Di otak adanya cuma hayoloh masak apa lagi hayoloooh..... Yoweslah daripada ngeluh melulu, pengen makan diluar tapi ga bisa, mari kita membuat masakan rumahan yang tak biasa kubuat di rumah. Ini berhasil membuat mood berubah loooh krn jadi serasa makan di mall walau kalau nengok masih pemandangan dapur di rumah siiih. Wkwkwkwk.
Oia saya tak punya bombay sejak mahal, sampai sekarang belum pernah beli lagi. Jadi, pakai bawang merah saja. Kalau pakai bawang bombay (plus lada hitam) mungkin lebih mantul!
Resep ini kuterinspirasi dari akun 'Immi Cooks', tp ini modifnya sudah banyak sekali. Eheheeh.
Daging Sapi Rice Bowl
#dirumahaja sudah lebih dari sebulan. Lama2 jenuuuuh sekali sampai tidak terasa ga kenal nama2 hari lagi. Di otak adanya cuma hayoloh masak apa lagi hayoloooh..... Yoweslah daripada ngeluh melulu, pengen makan diluar tapi ga bisa, mari kita membuat masakan rumahan yang tak biasa kubuat di rumah. Ini berhasil membuat mood berubah loooh krn jadi serasa makan di mall walau kalau nengok masih pemandangan dapur di rumah siiih. Wkwkwkwk.
Oia saya tak punya bombay sejak mahal, sampai sekarang belum pernah beli lagi. Jadi, pakai bawang merah saja. Kalau pakai bawang bombay (plus lada hitam) mungkin lebih mantul!
Resep ini kuterinspirasi dari akun 'Immi Cooks', tp ini modifnya sudah banyak sekali. Eheheeh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin dalam wajan, tumis duo bawang, salam, dan jahe hingga harum, tambahkan cabai hijau. Beri saus tiram, aduk rata.
- 2
Masukan daging, beri air sampai daging terendam saja. Bumbui garam, kaldu jamur, dan lada. Beri kecap manis agak banyak supaya warna daging benar-benar coklat nantinya. Beri saus teriyakinya juga. Boleh ditambahkan air dan kecap secara bertahap sampai dirasa pas. Masak dengan api kecil sampai daging empuk. Koreksi rasa.
- 3
Masukan jagung pipilnya dan irisan daun bawang, aduk rata sebentar (saya pakai jagung yang sudah dikukus bersama nasi. Jadi, tinggal dipipil saja). Matikan api.
- 4
Susun nasi hangat dalam mangkok, tutup dgn daging sapi yg sudah dibuat, tabur bawang goreng. Siap disantap. Alhamdulillah niqmaaadh....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar