Fillet Ayam Mentega Pedas
Menu masakan super duper simple
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging ayam berbentuk dadu kemudian marinasi ayam pake jeruk nipis dan garam selama 30 menit. Lebih lama lebih bagus (max 1 jam).
- 2
Setelah dimarinasi, ayamnya direbus sebentar, lalu tiriskan.
- 3
Iris bawang bombay, cabe merah, cabe keriting dan daun bawang.
- 4
Tumis bawang bombay dan cabe-cabean sampai wangi. Setelah wangi masukin daging ayam yg sudah direbus. Ditumis bentar sampai sedikit kecoklatan.
- 5
Masukkan 1 bungkus saori saus mentega, kemudian aduk hingga merata.
- 6
Masukkan lg 1 bungkus saori saus mentega dan tambahkan secukupnya air. Aduk2.
- 7
Tambahkan kecap, saus, bon cabe, penyedap rasa / garam gula secukupnya sesuai selera. Aduk2 sambil koreksi rasa.
- 8
Masukkan irisan daun bawang, aduk2 dan biarkan sebentar sampai air sedikit berkurang / mengental.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)