Tongkol Merah Pedas

Name: Tongkol Merah Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tongkol Ikan; 1 buah Tomat; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 15 biji cabe rawit kecil; 8 biji cabe merah besar dan keriting; Secukupnya Air; Gula; Garam; Penyedap; Sedikit kecap manis

gerindia @cook_5802153

Surabaya

Sarden homemade nih.. asliii bukan kaleng kaleng.. 😍 .. cobain deh.. gag kalah rasanya dari merk kaleng ternamaa... #cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Tongkol Merah Pedas

gerindia @cook_5802153

Surabaya

Sarden homemade nih.. asliii bukan kaleng kaleng.. 😍 .. cobain deh.. gag kalah rasanya dari merk kaleng ternamaa... #cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

TongkolIkan
1 buahTomat
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
15 bijicabe rawit kecil
8 bijicabe merah besar dan keriting
SecukupnyaAir
Gula
Garam
Penyedap
Sedikitkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tongkol setengah matang saja. Sisihkan.
2

Siapkan bahan. Kemudian bisa diblender atau uleg. Lalu tumis bumbu hingga wangi.
3

Masukkan air. Aduk aduk. Beri garam gula dan penyedap. Bisa tambahkan sedikit kecap manis. Tes rasa. Biarkan hingga sedikit menyusut.
4

Masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng setengah matang. Pastikan ikan terbumbui kedua sisinya. Diamkan hingga matang meresap.
5

Setelah matang meresap, tongkol merah siap untuk disajikan. Selamat mencoba.