Mì ý phủ phô mai
Nhân dịp hái được 4 trái cà chua. Mần ngay món mì ý phủ phô mai
Mì ý phủ phô mai
Nhân dịp hái được 4 trái cà chua. Mần ngay món mì ý phủ phô mai
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho chừng 2 lít nước lạnh vào nấu sôi, thêm 1 muỗng cà phê muối vào nồi nước rồi thả lượng mì bạn muốn vào nồi luộc chín. Thời gian mì chín cần từ 8 đến 10 phút. Mì chín vớt ra, rửa sơ với nước lạnh rồi để ráo.(bản thân tiết kiệm điện nên luộc ké trái trứng để chiều làm mì trộn)
- 2
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi cho tỏi bằm vào phi thơm.
Tỏi phi thơm cho cà chua vào, thêm tí muối khuấy đều. - 3
Chờ cho hỗn hợp cà chua sệt lại thì cho tiếp thịt bò thái lát vào đảo đều. Nếu thấy sốt đặc quá thì thêm tí nước lạnh nấu cùng.
- 4
Nấu cho hỗn hợp sôi lại, nêm tương ớt và hạt nêm đảo đều. Rồi bỏ mì ý vào đảo đều. (có thể bày ra dĩa thưởng thức ngay rồi)
- 5
Gắp mì ra tô, rắc phô mai lên và bỏ vào lò để phô mai tan chảy ra. Lấy ra thưởng thức
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận