Ayam panggang gurih

Name: Ayam panggang gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; secukupnya Garam; secukupnya Royco; secukupnya Merica; 65 ml Santan kara uk; 1 sdk makan kecap manis; 1 sdk makan minyak; Bumbu halus; 6 butir Bawang merah; 2 butir Bawang putih; Jahe 1/2jari telunjuk; Kunyit seruas jari telunjuk; Lengkuas seruas jari telunjuk; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 2 butir Kemiri

Citra Reiza @mami

Cibinong Kab.bogor

Kalo bikin ayma panggang bumbunya selalu begini aplgi kalo bumbunya dibikin medok,endulllll

Lebih banyak

Ayam panggang gurih

Citra Reiza @mami

Cibinong Kab.bogor

Kalo bikin ayma panggang bumbunya selalu begini aplgi kalo bumbunya dibikin medok,endulllll

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco
secukupnyaMerica
65 mlSantan kara uk
1 sdk makankecap manis
1 sdk makanminyak
Bumbu halus
6 butirBawang merah
2 butirBawang putih
Jahe 1/2jari telunjuk
Kunyit seruas jari telunjuk
Lengkuas seruas jari telunjuk
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
2 butirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,beri perasaan jeruk nipis diamkan bebbrpa saat lalu cuci bersih lagi hingga kesat
2

Blender bumbu halus tambahkan dedaunan,lengkuas geprek,serai geprek tambah garam,royco,merica kemudian tambah air secukupnya,ungkep ayam
3

Setelah mendidih tambah santan kara aduk" sesekali hingga bumbu dan air meresap ke ayam.
4

Ambil 1sdk kecap,1sdk minyak,1sdk bumbu ungkep,aduk" ini untuk olesan ketika ayam dipanggang
5

Panggang ayam dipanggangan sesekali dibolak balik sembari lumuri dg bumbu.
6

Angkat ayam dan ayam panggang siap dinikmati