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涼拌皮蛋豆腐
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涼拌皮蛋豆腐 的食譜成品照片

涼拌皮蛋豆腐

人妻廚房日誌-Mandy
人妻廚房日誌-Mandy @VV3415
高雄

#小廚娘
每次外食出去吃麵，店家一定有冷盤的皮蛋豆腐，但總覺得毛利太高，一點也不想點來吃，而今天煮蔥燒排骨蔬菜麵，冰箱還有海苔肉鬆，還有一顆皮蛋，再到個超市買個豆腐就完美了！😘

#小廚娘
每次外食出去吃麵，店家一定有冷盤的皮蛋豆腐，但總覺得毛利太高，一點也不想點來吃，而今天煮蔥燒排骨蔬菜麵，冰箱還有海苔肉鬆，還有一顆皮蛋，再到個超市買個豆腐就完美了！😘

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涼拌皮蛋豆腐

人妻廚房日誌-Mandy
人妻廚房日誌-Mandy @VV3415
高雄

#小廚娘
每次外食出去吃麵，店家一定有冷盤的皮蛋豆腐，但總覺得毛利太高，一點也不想點來吃，而今天煮蔥燒排骨蔬菜麵，冰箱還有海苔肉鬆，還有一顆皮蛋，再到個超市買個豆腐就完美了！😘

#小廚娘
每次外食出去吃麵，店家一定有冷盤的皮蛋豆腐，但總覺得毛利太高，一點也不想點來吃，而今天煮蔥燒排骨蔬菜麵，冰箱還有海苔肉鬆，還有一顆皮蛋，再到個超市買個豆腐就完美了！😘

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預備食材

5分鐘
2人份
  • 主食材
  • 豆腐-1盒
  • 皮蛋-1顆
  • 海苔肉鬆-3大匙
  • 蔥-少許
  • 醬汁
  • 香菇素蠔油-1大匙
  • 日式昆布薄鹽醬油-1/2大匙
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料理步驟

5分鐘
  1. 1

    準備好以下食材

    涼拌皮蛋豆腐的食譜步驟1照片
  2. 2

    豆腐要完美無缺的取出，我的撇步會先在盒底用叉子的一端戳2個洞，然候在切開封模，稍微捏一下盒子就脫身囉！
    豆腐先照線條切開，再對半切薄片

    涼拌皮蛋豆腐的食譜步驟2照片
  3. 3

    鋪上海苔肉鬆再淋上醬汁，上桌囉！

    涼拌皮蛋豆腐的食譜步驟3照片
    涼拌皮蛋豆腐的食譜步驟3照片
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人妻廚房日誌-Mandy
人妻廚房日誌-Mandy @VV3415
發布於 2020年06月25日 07:32
高雄
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