Chè trân châu dừa hạt sen
Trời oi bức lại thèm 1 cốc chè thanh mát 🤤 món này vừa dễ làm lại vừa ngon phù hợp với mọi người❤️ Nhớ follow mình để xem nhiều món ngon nha
Chè trân châu dừa hạt sen
Trời oi bức lại thèm 1 cốc chè thanh mát 🤤 món này vừa dễ làm lại vừa ngon phù hợp với mọi người❤️ Nhớ follow mình để xem nhiều món ngon nha
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Quả dừa bổ ra tách cùi và lấy nước cốt. Phần cùi dừa đem cắt nhỏ hạt lựu và 1 phần đem nạo sợi như hình
- 2
Cho bột năng ra bát, đổ từ từ nước nóng vào và trộn đều cho bột quánh lại, nhào đều tay để bột mịn, dẻo rồi nặn trân châu
- 3
Chia bột thành những phần nhỏ rồi cán ra, cho dừa vào giữa làm nhân ăn sần sật rất ngon ^^, hạt chia ngâm vào nước lọc 10p để hạt nở ra
- 4
Hạt sen đem rửa qua, cho vào nồi và ninh lâu để hạt mềm, bở (mình dùng nồi áp suất nên rất nhanh để hạt sen bở chỉ 10-15p nha)
- 5
Luộc trân châu vào nồi nước sủi cho đến khi nổi lên mặt nước để 2-3p là được rồi vớt ra 1 bát loa nước lạnh để chúng không bị dính và thêm dai nhé
- 6
Phần cuối là làm nước dùng chè, sử dụng 1 nồi gồm nước lọc, sữa tươi không đường, nước cốt dừa, đường và 1 bát con bột lọc pha nước nóng rồi khuấy đều tay. Đun sủi để 3p là được nha ^^
- 7
Lần lượt cho hạt sen, trân châu, hạt chia ra cốc rồi chan nước dùng vào rắc thêm dừa nạo bên trên nha ^^ Vậy là đã hoàn thành món ngon dễ dàng. Chúc mọi người thành công❤️
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận