Thịt kho tàu trứng cút
Bữa trưa gia đình.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ bóp cùng muối cho sạch, khử mùi rồi thái vuông miếng. Ướp trước cùng 1 muỗng bột canh, 1 muỗng đường, chút mắm
- 2
Trứng chiên qua dầu cho vàng lên trước.
- 3
Chưng nước màu: 2 muỗng đường trắng chưng vào nồi tới tan chảy, quấy đều tay tới khi chuyển màu cánh rán thì đổ lưng bát nước vào (chuẩn bị sẵn trước), tiếp tục quấy cho đường hết dính nồi.
- 4
Kho thịt: đổ thịt vào nồi, vặn bếp vừa lửa, thêm nửa muỗng bột canh, đường (tuỳ khẩu vị muốn ăn thêm ngọt). Đun sôi khoảng 13-15p rồi cho trứng vào. Đun tiếp chừng 5 -7p rồi tắt bếp. Xong!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12208212
Bình luận (2)