Oseng terong ikan asin

Name: Oseng terong ikan asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan asin (iwak asin klotok),goreng; 500 gr terong bulat,goreng; 3 bh tomat ijo,potong2; 3 cabe merah besar/ijo,iris serong; 30 cabe rawit,ulek kasar; 2 sdm kecap manis; 3 siung bawang putih,rajang; 6 butir bawang putih,rajang; Secukupnya pete,goreng; Secukupnya gula & garam; 100 ml air; 2 sdm minyak utk menumis

ani.kitchen38 @aniferlim38

surabaya

Baru selesai masak lgsg ambil nasi & nambah 2 kali 😂..kalo mkn masakkan seperti ini gak nahan bu ibu.
Kalo mau masak dikit kurangi aja ikan asinnya.

Lebih banyak

Oseng terong ikan asin

ani.kitchen38 @aniferlim38

surabaya

Baru selesai masak lgsg ambil nasi & nambah 2 kali 😂..kalo mkn masakkan seperti ini gak nahan bu ibu.
Kalo mau masak dikit kurangi aja ikan asinnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan asin (iwak asin klotok),goreng
500 grterong bulat,goreng
3 bhtomat ijo,potong2
3cabe merah besar/ijo,iris serong
30cabe rawit,ulek kasar
2 sdmkecap manis
3 siungbawang putih,rajang
6 butirbawang putih,rajang
Secukupnyapete,goreng
Secukupnyagula & garam
100 mlair
2 sdmminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih & merah sampe matang,masukan tomat,cabe rawit ulek,cabe merah besar dan tomat.aduk rata.
2

Masukan ikan asin,terong dan pete,beri air,gula,kecap manis dan sedikit garam.aduk rata,angkat.
3

Sajikan dgn nasi hangat.