dalam bahasa Jawa "Jangan" artinya Sayur dan "Ndeso" artinya Desa, Masakan desa yg identik dengan Jawa Tengah. Ada juga yg menyebutnya Jangan Lombok atau Sayur Cabai karena perbandingan jumlah cabai hijau yg dipakai hampir sama dengan jumlah tahu tempe yg digunakan. Masakan ini adalah salah satu masakan favorit suami, klo masak ini pasti ngabisin banyak nasi karna rasanya yg gurih dan pedas. tapi yg sy masak selalu versi yg tdk begitu pedas karena anak sy juga suka sayur ini.

#festivalramadancookpad
#Ramadanpenuhidemasakan