Bebek Goreng

Name: Bebek Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bebek muda; Bumbu :; 12 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 jempil kunyit; 1 jempol jahe; 1 jempol lengkuas; 2 lbr daun salam; 1 batang sereh

Asa @cook_4634108

Malang, Jawa Timur

Bebek Goreng

Asa @cook_4634108

Malang, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbebek muda
Bumbu :
12 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1jempil kunyit
1 jempoljahe
1 jempollengkuas
2 lbrdaun salam
1 batangsereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong bebek menjadi bbrp bagian. Tiriskan
2

Balurkan bumbu halus ke Bebek. Remas2 dan diamkan 30menit.
3

Tuang bebek beserta bumbu ke wajan. Kemudian tambahkan air, penyedap rasa. Ungkep Bebek sampai empuk dan air habis.
4

Goreng Bebek dengan minyak panas sampai garing dan kecoklatan. Angkat dan sajikan