Rendang daging
Pertama kali nya bikin rendang, alhmdulillah jadi dan rasanya enak bgt. Suami ku suka. Baru posting hehe pdahal ini menu waktu takbiran mau lebaran
Rendang daging
Pertama kali nya bikin rendang, alhmdulillah jadi dan rasanya enak bgt. Suami ku suka. Baru posting hehe pdahal ini menu waktu takbiran mau lebaran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dengan air mengalir sampai bersih, tiriskan. Beri perasan jeruk nipis, marinasi selama 5menit. Setelah 5 menit, cuci hingga bersih.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu rendang giling hingga harum dan masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit dan daun salam. lalu masukkan santan. Aduk hingga rata.
- 3
Masukan daging, aduk. Tambahkan gula, garam,dan sasa. Masak sampai mendidih dan mengental
- 4
Jika minyak dari santan sudah keluar, kecilkan lagi api, gunakan api kecil selama 1 jam ke depan, aduk sesekali tapi harus tetap dipantau karena bisa gosong di bagian bawahnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar