Sayur Asem
Di rumah sering kali bikin sayur asem cuma bahannya diganti-ganti. Kadang pake daun melinjo, pake jagung semi, kacang merah. Karena sayur asem paporit semua orang rumah. Sekarang bikin campuran kacang tanah dan kacang endul, melinjo, jagung manis dan sayuran hijau trus bumbunya recook resep Tania Helena yaitu tambah kemiri walau ada bahan yang saya skip karena ga punya stok. Rasanya seger nih, enak digadoin juga.
#Bandungrecook3_taniahelena
#Authorsbandunghebring
#CookpadCommunity_Bandung
Sayur Asem
Di rumah sering kali bikin sayur asem cuma bahannya diganti-ganti. Kadang pake daun melinjo, pake jagung semi, kacang merah. Karena sayur asem paporit semua orang rumah. Sekarang bikin campuran kacang tanah dan kacang endul, melinjo, jagung manis dan sayuran hijau trus bumbunya recook resep Tania Helena yaitu tambah kemiri walau ada bahan yang saya skip karena ga punya stok. Rasanya seger nih, enak digadoin juga.
#Bandungrecook3_taniahelena
#Authorsbandunghebring
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran lalu potong- potong. Kacang tanah rebus terlebih dahulu, tiriskan airnya. Sisihkan.
- 2
Didihkan air, masukkan kacang endul, melinjo, jagung, lengkuas, daun salam dan air asam jawa. Aduk. Masak hingga kacang dan melinjo empuk.
- 3
Masukkan bumbu halus, kacang tanah rebus, labu siam, kacang panjang, tomat, masak sampai mendidih. Sesekali diaduk. Tes rasa. Setelah dirasa cukup empuk dan cukup bumbu, angkat, sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar