Iris cabai bawang bombay bawang putih geprek iris halus jahe parut halus

Iris tipis daging sapi

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukan daging sambil aduk hingga berubah warna masukan air sekitar 300ml masukan irisan cabai dan jahe parut aduk rata

Masukan saus tiram,kecap asin,kecap manis minyak wijen dan lada bubuk serta gula garam secukupnya

Masak hingga warna daging menyatu dengan kecap nya test rasa matikan kompor jgn lupa tutup wajan dengan tutup panci sekitar 15 menit agar daging lunak *trikunik

Dan...siap di sajikan