Tumis Tempe Masak Kecap

Name: Tumis Tempe Masak Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan Tempe (potong dadu); 4 siung Bawang Merah; 1 siung Bawang Putih; 2 buah Cabe Merah Keriting; 2 buah Cabe Hijau; 2 sdm Kecap Manis; 1/2 sdm Gula pasir; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Kaldu Bubuk; 1 sdm Air Asam Jawa; 2 lbr Daun Salam; 2 lbr Daun Jeruk; 50 ml Air

Nova Ratu @cook_17535456

Jakarta Selatan

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tumis Tempe Masak Kecap

Nova Ratu @cook_17535456

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papanTempe (potong dadu)
4 siungBawang Merah
1 siungBawang Putih
2 buahCabe Merah Keriting
2 buahCabe Hijau
2 sdmKecap Manis
1/2 sdmGula pasir
1/4 sdtGaram
1/4 sdtKaldu Bubuk
1 sdmAir Asam Jawa
2 lbrDaun Salam
2 lbrDaun Jeruk
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2nya.
2

Goreng tempe hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
3

Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, lalu masukan cabe merah keriting & cabe hijau. Aduk2 hingga aga layu. Lalu masukan daun Salam, daun jeruk & lengkuas. Aduk kembali.
4

Masukan air asam jawa, air & kecap. Aduk2.
5

Masukan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk2. Lalu masukan tempe, aduk rata.
6

Masak hingga matang. Koreksi rasa.