Ikan palumara

Name: Ikan palumara
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ptg ikan segar; 1 bgk asam jawa; 200 mL Air; 10 buah belimbing wuluh; 3 buah tomat; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 batang serei; 2 lmbr daun salam; 3 batang kemangi; 1 sdt kunyit; 1 sdm garam; 2 sdm minyak

Riska Mayangsari @riskamayangsari28

Kendari

Ikan palumara

Riska Mayangsari @riskamayangsari28

Kendari

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

8 porsi

8 ptgikan segar
1bgk asam jawa
200 mLAir
10 buahbelimbing wuluh
3 buahtomat
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 batangserei
2 lmbrdaun salam
3 batangkemangi
1 sdtkunyit
1 sdmgaram
2 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan ikan sisihkan dalam wajan yg trdapat pipihan serei
2

Kucek asam,kunyit dan garam, tuang kedalam wajan,kemudian panaskan hinggah mendidih
3

Panaskan minyak, tumis bawang putih,bawang merah, tomat, lalu tuang kedalam ikan yang telah mendidih
4

Potong kecil belimbing dan masukan kedalam ikan, tambhkan petikan kemangi
5

Sajikan dengan garnish