Tahu siram saus pedas asam manis asin

Name: Tahu siram saus pedas asam manis asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Tahu uk. sedang; Secukupnya Tapioka; 1 bh Telur kocok lepas; 1 sdm Wijen; Bumbu :; 2 bh Bawang putih; 1 sdm Wijen; Secukupnya Cabe bubuk (me :1/2 bks Bon cabe level 15); Secukupnya Daun bawang; 10 sdm Minyak goreng; Secukupnya Garam dan gula; 2 sdm Kecap asin; 1 sdm Cuka hitam (me : Saus Inggris); Secukupnya Garam dan gula

Pina Zhou @cook_17088119

Menu ini selain murmer, simple buatnya, jg enak rasanya😋.
Liat postingan resep ini di medsos, langsung niat utk coba.

Lebih banyak

Tahu siram saus pedas asam manis asin

Pina Zhou @cook_17088119

Menu ini selain murmer, simple buatnya, jg enak rasanya😋.
Liat postingan resep ini di medsos, langsung niat utk coba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhTahu uk. sedang
SecukupnyaTapioka
1 bhTelur kocok lepas
1 sdmWijen
Bumbu :
2 bhBawang putih
1 sdmWijen
SecukupnyaCabe bubuk (me :1/2 bks Bon cabe level 15)
SecukupnyaDaun bawang
10 sdmMinyak goreng
SecukupnyaGaram dan gula
2 sdmKecap asin
1 sdmCuka hitam (me : Saus Inggris)
SecukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tahu tebal 1 cm. Cincang halus bawang putih. Sangrai wijen sebentar. Rajang halus daun bawang.
2

Lumuri tahu dengan tepung tapioka, lalu celup ke kocokan telur, kemudian goreng di teflon dengan sedikit minyak, sampai matang kuning keemasan. Letakkan di sebuah piring.
3

Siapkan wadah, letakkan bawang putih cincang, daun bawang, wijen dan cabe bubuk. Panaskan 10 sdm minyak goreng, sampai benar2 panas, lalu tuang di ke-4 bahan diatas, tambahkan kecap asin, cuka hitam, garam, gula, aduk2 sampai semua menyatu. Siramkan di atas tahu goreng yg sudah ditata.
4

Siap utk disajikan