Bolu ketan Hitam Panggang

Name: Bolu ketan Hitam Panggang
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telor suhu ruang; 125 granulated sugar; 1/2 tsp SP; 200 gr tepung ketan hitam; 50 gr tepung terigu; 1/2 tsp baking powder; 110 ml minyak sayur; 50 ml butter cair

Fla Kitchen @flakitchen

Florida

Setelah browsing sana sini (karena kurang bbrp bahan )akhirnya resep dari youtube saya coba walopun gak jadi hemat telor soale takut juga gagal tp alhamdulillah jadi
Source : Nur Islamiyah Muchsin

Lebih banyak

Bolu ketan Hitam Panggang

Fla Kitchen @flakitchen

Florida

Setelah browsing sana sini (karena kurang bbrp bahan )akhirnya resep dari youtube saya coba walopun gak jadi hemat telor soale takut juga gagal tp alhamdulillah jadi
Source : Nur Islamiyah Muchsin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

6 butirtelor suhu ruang
125granulated sugar
1/2 tspSP
200 grtepung ketan hitam
50 grtepung terigu
1/2 tspbaking powder
110 mlminyak sayur
50 mlbutter cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Menggunakan standing mixer, kocok Telor, gula, SP hingga mengembang (kecepatan tinggi trgantung mixer masing masing)
2

Ayak tepung terigu n tepung ketan n baking powder. Masukan bertahap Setelah adonan telor mengembang di mixer rendah saja. Bergantian dgn minyak sayur Dan trakhir Masukan butter. Matikan mixer
3

Aduk dengan spatula untuk memastikan bagian bawah tercampur rata. Siapkan loyang yg sudah diolesi dalamnya dgn butter Dan ditutupin terigu tipis supaya mudah nnti mengeluarkan Bolu dari cetakan. Tuang adonan perlahan n hentakan untuk mengeluarkan udara yg tertangkap di dlm adonan
4

Panggang api 375 F selama 30-40 menit (tes tusuk) tunggu hingga dingin baru dikluarin dari loyang