Ayam Goreng Bawang

Name: Ayam Goreng Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 2 sdm maizena; 1 butir telur; 1 sdm saus tiram; 1/2 bongol bawang putih; Garam; Merica; Kaldu ayam bubuk; Bumbu halus; 1/2 bonggol bawang putih; 6 bh bawang merah; 1 sdt ketumbar; Untuk minyak yg dipakai buat menggoreng; 1/2 bonggol bawang putih (jgn dikipas, digeprek)

Ilma Amelia @Ilmaamelia

Bandung

bikin nagih ayamnya jd gurih bgt 😍

Lebih banyak

Ayam Goreng Bawang

Ilma Amelia @Ilmaamelia

Bandung

bikin nagih ayamnya jd gurih bgt 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
2 sdmmaizena
1 butirtelur
1 sdmsaus tiram
1/2bongol bawang putih
Garam
Merica
Kaldu ayam bubuk
Bumbu halus
1/2 bonggolbawang putih
6 bhbawang merah
1 sdtketumbar
Untuk minyak yg dipakai buat menggoreng
1/2 bonggolbawang putih (jgn dikipas, digeprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam agak kecil, lalu cuci bersih
2

Bumbu halus : kupas bawang merah, bawang putih lalu cuci, blender bawang merah, bawang putih dan ketumbar
3

Cuci bersih 1 bonggol bawang putih jgn dikupas, lalu geprek.
4

Masukan 1/2 bonghol bawang putih td ke dalam ayam yg sudah dicuci bersih, masukan juga bumbu halus, tambahkan telur, maizena, saus tiram, garam, merica, kaldu ayam bubuk, lalu aduk rata. Tutup rapat dam simpan dilemari es semalaman
5

Masukan 1/2 bonggol bawang putih kedalam minyak goreng dan simpang semalaman untuk dipakai menggoreng ayam.