Balado cumi petai

Name: Balado cumi petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi segar, bersihkan. Potong kasar; 1 papan petai, belah menjadi dua; 1 buau tomat, potong dadu; secukupnya Garam, gula serta kaldu jamur; Minyak untuk menumis; BUMBU HALUS :; 1 ons cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

yenny pangestuty @yenny_13880

Balado cumi petai

yenny pangestuty @yenny_13880

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi segar, bersihkan. Potong kasar
1 papanpetai, belah menjadi dua
1buau tomat, potong dadu
secukupnyaGaram, gula serta kaldu jamur
Minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
1 onscabe merah keriting
10 buahcabe rawit merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskam minyak sedikit. Tumis cumi sebentar hingga berubah warna. Angkat lalu sisihkan.
2

Kemudian ambil minyak baru. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan tomat. Masak hingga matang dan harum.
3

Lalu tambahkan petai. Aduk rata.
4

Tambahkan garam, gula serta kaldu jamur. Koreksi rasa.
5

Terakhir masukkan cumi kedalam bumbu yang sudah matang. Aduk hingga rata. Tumis sebentar.
6

Angkat lalu hidangkan.