तिल गुड़ की चिक्की (til gur ki chikki recipe in Hindi)
Harjinder Kaur @Cook_15275
तिल गुड़ की चिक्की (til gur ki chikki recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
तिल को हल्का सा भून लें जब चटकने लगे तो निकाले
- 2
गुड़ को कड़ाही में डालकर पिघलाएं और घी डालकर चलाये 5 मिनट बाद पानी में डालकर देखे अगर सॉफ्ट हो तो थोड़ा और चलाये अगर हार्ड कड़क चिक्की सा हो गया हो तो गैस बंद करे
- 3
अब इसमें इलायची पाउडर और तिल डालकर मिक्स करें
- 4
मिश्रण को किसी ग्रीस किये प्लेट या बेकिंग शीट पर निकाले फैलाये और ड्राई फ्रूट या गुलाब की पत्ती से सजाये कट लगाएं ताकि हार्ड होने के बाद आराम से टुकड़ो में निकल आये तैयार है आपकी तिल की चिक्की इसे 1 से डेढ़ महीने तक स्टोर करके खा सकते है
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