Cookies de aveia e cenoura

Name: Cookies de aveia e cenoura
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 100 g flocos de aveia; 90 g farinha de aveia; 2 colheres cha de fermento; 2 colheres cha de canela; 120 g açúcar amarelo; 1 ovo; 30 g manteiga; 70 g cenoura ralada; 1 colher cha essencia baunilha; q.b Sal

Raquel Nascimento @cook_21720785

Cookies de aveia e cenoura

Raquel Nascimento @cook_21720785

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Ingredientes

100 gflocos de aveia
90 gfarinha de aveia
2 colherescha de fermento
2 colherescha de canela
120 gaçúcar amarelo
1ovo
30 gmanteiga
70 gcenoura ralada
1 colhercha essencia baunilha
q.bSal

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Instruções para cozinhares

1

Juntar a farinha, os flocos, o fermento, a canela, o açúcar, o sal e o ovo. Amassar com a mão para unir os ingredientes.
2

Juntar a cenoura ralada e a manteiga à temperatura ambiente e continuar a amassar. Por ultimo a essência de baunilha.
3

Amassar bem todos os ingredientes.
4

Fazer pequenas bolas e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus durante uns 15 minutos.