Campur tepung terigu, susu bubuk,ragi instan,dan gula. Aduk sampai rata

Tambahkan kentang yg sudah d haluskan dan kuning telur

Tambahkan susu cair dan uleni hingga setengah kalis, kemudian tambahkan margarin dan uleni hingga kalis

Setelah kalis diamkan adonan hingga mengembang kurleb 40 menit, setelah mengembang kempeskan lagi kemudian bentuk bulat bulat dan diamkan lagi 15 menit

Setelah mengembang lagi adonan siap digoreng, balik donat sekali saja saat menggoreng