Oseng Cumi Pete Mercon 1
Masak cumi dan pete pake bumbu super duper seadanya tapi tetep enak bangeeet 🥰
Oseng Cumi Pete Mercon 1
Masak cumi dan pete pake bumbu super duper seadanya tapi tetep enak bangeeet 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cumi asin yang sudah dicuci bersih dipotong kecil2 kemudian dilumuri jeruk nipis dan didiamkan beberapa menit (15 menit) agar tidak begitu bau amis. Setelah itu bilas dan rendam cumi pake air panas, diamkan selama 30 menit.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Kupas pete dan belah dua.
- 3
Siapkan minyak untuk menumis. Tumis bahan2 yang sudah di iris sampai wangi. Masukkan pete. Oseng2 sampai wangi.
- 4
Masukkan cumi asin. Oseng2. Kemudian tambahkan sedikit air.
- 5
Tambahkan secukupnya (sesuai selera) saori saus tiram, penyedap rasa (royco dan bumbu atom), garam, gula, kecap. Aduk2 hingga merata. Kemudian koreksi rasanya.
- 6
Setelah rasa pas, aduk2 lagi dan biarkan sampai air agak menyerap/menyusut. Kemudian angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar