Kentang Temani Aku (Mashed Potatoes)
Ini bisa jadi karbohidrat kompleks pengganti nasi putih. Lebih sehat dan lebih variatif. Bisa jadi teman makan ayam, sosis, telor, atau berbagai jenis steak.
Kentang Temani Aku (Mashed Potatoes)
Ini bisa jadi karbohidrat kompleks pengganti nasi putih. Lebih sehat dan lebih variatif. Bisa jadi teman makan ayam, sosis, telor, atau berbagai jenis steak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus atau kukus kentang yang sudah dibersihkan sampai benar2 lunak sehingga lebih mudah halus.
- 2
Haluskan kentang dengan centong nasi, kalo punya alatnya lebih bagus.
- 3
Panaskan wajan, cairkan margarin. Lalu masukkan keju parut atau boleh iris pake pisau. Kemudian masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk merata
- 4
Masukkan susu, kaldu jamur, lada, dan garam. Aduk semua merata sampai matang dan tekstur sudah creamy sesuai selera.
- 5
Tes rasa. Kalau kurang pas tinggal disesuaikan.
- 6
Terakhir, masukkan bubuk rumput laut (kalau ada). Kalo gak ada boleh diskip
- 7
Aduk lagi merata. Matikan kompor. Sajikan dengan lauk kesukaanmu atau dimakan sendiri aja juga enak banget 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar