Ayam Bakar Express

Name: Ayam Bakar Express
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong Ayam; @bumbu geprek@; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 cm Laos; 2 cm Jahe; 2 cm Kunyit; 2 batang Serai; @bumbu tambahan@; 1 sdt Lada bubuk; 3 sendok Margarine; 2 sdt Saus teriyaki; 2 sdt Saus tomat; 2 sdt Kecap manis; 3 lembar Daun salam; 1 lembar Daun jeruk; 3 biji Asam jawa; secukupnya Gula merah; Air kelapa 4 gelas, bisa diganti air biasa

Imelda Carolia @imeldacarol

Anak2 minta ayam bakar di last minute mau buka puasa,, emaknya grabak grubuk bikinnya 😅

Lebih banyak

Ayam Bakar Express

Imelda Carolia @imeldacarol

Anak2 minta ayam bakar di last minute mau buka puasa,, emaknya grabak grubuk bikinnya 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongAyam
@bumbu geprek@
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 cmLaos
2 cmJahe
2 cmKunyit
2 batangSerai
@bumbu tambahan@
1 sdtLada bubuk
3 sendokMargarine
2 sdtSaus teriyaki
2 sdtSaus tomat
2 sdtKecap manis
3 lembarDaun salam
1 lembarDaun jeruk
3 bijiAsam jawa
secukupnyaGula merah
Air kelapa 4 gelas, bisa diganti air biasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu geprek, ayam dan bumbu tambahan masukkan ke panci presto, masak sampai berdesis, tunggu 10 sd 15 menit biar empuk. Tergantung ayamnya ya gais.
2

Angkat ayamnya, ambil sisa kuahnya, pisahkan dgn sisa bumbu2 geprek lainnya.
3

Ayam ditata di teplon, kasi margarin di permukaan ayam, oles tambahan kecap sedikit biar mengkilat ayamnya, masukkan sisa kuah ke teplon, masak. Siram siram ayam dgn kuahnya sampai kuahnya sat. Angkat dan tata di piring
4

VOILA,, jreng jeng jeng, selamat mencoba 🤗