Tumis brokoli

Name: Tumis brokoli
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah brokoli ukuran besar, iris sesuai selera; 1/4 kg udang, kupas; 6 buah jagung muda, iris; 1 buah wortel, iris bulat; 2 buah cabe besar, iris serong; 5 buah cabe rawit, iris; 1 buah bawang bombay, iris; 6 siung bawang merah, rajang halus; 4 siung bawang putih, rajang halus; 1 sdm saus tiram; 100 ml air (bsa disesuaikan); Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula

dita_mulya13 @dita_mulya13

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Tumis brokoli

dita_mulya13 @dita_mulya13

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahbrokoli ukuran besar, iris sesuai selera
1/4 kgudang, kupas
6 buahjagung muda, iris
1 buahwortel, iris bulat
2 buahcabe besar, iris serong
5 buahcabe rawit, iris
1 buahbawang bombay, iris
6 siungbawang merah, rajang halus
4 siungbawang putih, rajang halus
1 sdmsaus tiram
100 mlair (bsa disesuaikan)
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis cabe besar, cabe rawit, bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga layu dan harum
2

Masukkan sedikit air, dan wortel dan udang, masak hingga wortel mulai melunak
3

Masukkan brokoli dan jagung muda, aduk hingga merata
4

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan sedikit air dan masukkan saus tiram, tes rasa, siap disajikan 🥰🙏🏼