Pokcoy Jamur Saus Tiram

Name: Pokcoy Jamur Saus Tiram
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi; 150 gr jamur kancing; 2 siung bawang putih; 1/2 sendok saus tiram; 1 1/2 sendok kecap manis; 1/2 sendok kecap asin; 1/4 sendok minyak wijen; 1 sendok mentega; 1/2 sendok tepung maizena; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya garam; Secukupnya bubuk lada

Terena Chintya @terenachintya

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Hidangkan dengan nasi panas🍚 dan telur ceplok🍳

Lebih banyak

Pokcoy Jamur Saus Tiram

Terena Chintya @terenachintya

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Hidangkan dengan nasi panas🍚 dan telur ceplok🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 ikatsawi
150 grjamur kancing
2 siungbawang putih
1/2 sendoksaus tiram
1 1/2 sendokkecap manis
1/2 sendokkecap asin
1/4 sendokminyak wijen
1 sendokmentega
1/2 sendoktepung maizena
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagaram
Secukupnyabubuk lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sawi dicuci dan bersihkan lalu rebus sampai matang
2

Masukkan mentega di api kecil lalu masukkan jamur yang sudah di cuci bersih. Masukkan bawang putih yang sudah di chop kecil-kecil
3

Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, kecap asin. Masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan air. Tumis dengan api kecil
4

Tambahkan kaldu jamur, garam, bubuk lada hitam secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera
5

Taruh sawi rebus di piring lalu tung jamur saus tiram di atas sawi. Hidangkan dengan nasi panas dan bisa tambah protein telur ceplok😊