Bakmi Jawa Godog (KUAH)

Name: Bakmi Jawa Godog (KUAH)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah kemiri; 1/2 sdt garam; 3 bagian ayam direbus; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 lembar daun salam; 1 tangkai serai; 2 cm jahe; 110 gram mie keriting; 2 buah telur; 1 ikat sawi hijau; 4 buah cabai rawit; 1/2 buah tomat; 500 ml air kaldu ayam (yang sudah direbus); Sejumput garam; Sejumput lada; Irisan ayam

Annisa E Pr @chaicha12

JABODETABEK

Hmmmmm lazissss, anget2 sama cabe rawit 😝

Lebih banyak

Bakmi Jawa Godog (KUAH)

Annisa E Pr @chaicha12

JABODETABEK

Hmmmmm lazissss, anget2 sama cabe rawit 😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu Halus (blender)
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 buahkemiri
1/2 sdtgaram
Kaldu (bumbu di blender kecuali serai dan daun salam)
3 bagianayam direbus
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 lembardaun salam
1 tangkaiserai
2 cmjahe
Bahan Mie Godog
110 grammie keriting
2 buahtelur
1 ikatsawi hijau
4 buahcabai rawit
1/2 buahtomat
500 mlair kaldu ayam (yang sudah direbus)
Sejumputgaram
Sejumputlada
Irisanayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie, siapkan bahan2, dan rebus ayam sesuai dengan bumbu kaldu, karena kita akan menggunakan kaldu asli dari rebusan ayam 😊
2

Pertama- tama oseng telur terlebih dahulu, sebelum memasukan bumbu halus (agar bumbu halus di terselimuti o/telur), kemudian masukanbumbu (bahan halus) yang sudah diblender), aduk hingga merata, tambahkan air kaldu dari busan ayam sebanyak 5 sdm makan, tambahkan air. Kemudian masukan sayur-mayur, cabai, irisan ayam dan tomat hingga matang.
3

Setelah itu masukan mie yang sudah direbus, aduk hingga tercampur semua, kemudian sajikan bersama beberapa bagian ayam yang sudah direbus👌❤️