Cah Kangkung

Name: Cah Kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat kangkung; 2 bawang putih besar; 1 bawang merah; 5 cabe rawit; Cabe merah n cabe ijo (sesuai selera); Lengkuas geprek; Kecap inggris; Kecap asin; Saos tiram; Gula; Garam

Najm @na_nazama

Sidoarjo

Cah Kangkung

Najm @na_nazama

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pilih daun kangkung yang fresh dan petik ujungnya. Boleh batangnya juga (sesuai selera)
2

Cincang bawang putih dan merah. Lalu tumis hingga harum
3

Jika sudah harum, masukan irisan cabai rawit, merah dan ijo, dan lengkuas geprek.
4

Jika sudah layu tambahkan air 200ml. Tambahkan gula dan garam.
5

Masukkan kecap inggris, kecap asin, dan saos tiram.
6

Tes rasa dan koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas. Masukkan kangkung dan diamkan hingga layu. Gak usah sampai layu banget ya. Krn menurutku enak kalo g layu2 bngt.
7

Cah kangkung siap disajikan