Jangan Lombok Gunung Kidul

Name: Jangan Lombok Gunung Kidul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan kecil tempe iris-iris persegi; 65 ml santan kara; 15 cabe ijo keriting iris2; 3 tangkai kacang panjang iris2 (optional); 4 buah udang segar yg sudah dibersihkan (optional); 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 kemiri; 1 cabe rawit merah; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 sdt gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya air; jika suka Penyedap jamur/sasa

Cofa Rey @Cofarey

Karang Tengah, Ciledug, Tangerang

Sayur ndeso yang endeuss untuk buka puasa/saur. Gampang buatnya dengan bahan sederhana😊

Lebih banyak

Jangan Lombok Gunung Kidul

Cofa Rey @Cofarey

Karang Tengah, Ciledug, Tangerang

Sayur ndeso yang endeuss untuk buka puasa/saur. Gampang buatnya dengan bahan sederhana😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papan keciltempe iris-iris persegi
65 mlsantan kara
15cabe ijo keriting iris2
3 tangkaikacang panjang iris2 (optional)
4 buahudang segar yg sudah dibersihkan (optional)
4bawang merah
2bawang putih
2kemiri
1cabe rawit merah
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 sdtgula merah
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
jika sukaPenyedap jamur/sasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri. Tumis hingga setengah matang. Masukkan daun salam dan lengkuas.
2

Masukkan udang dan cabe ijo, tumis sebentar, kemudian masukkan kacang panjang dan tempe. Tumis hingga agak layu
3

Beri garam, gula merah dan penyedap, masukkan santan dan air. Koreksi rasa.
4

Sajikan dengan telor dadar sudah nikmat endeuss