Kaldu sapi kacang hijau

Name: Kaldu sapi kacang hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Daging sapi; 100 g Kacang hijau; Bumbu halus:; 8 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 ruas jari Laos; 1/2 ruas jari Kunyit; 1 ruas jari Jahe; 1 sdt Ketumbar; Garam; Gula; Kaldu jamur; Pelengkap:; Bawang goreng; 2 batang Bawang prei

Halima 991 @halima_991

Kp.sumber Wringin 1/3 Desa Curah Cottok Kapongan Situbondo

Kaldu sapi kacang hijau

Halima 991 @halima_991

Kp.sumber Wringin 1/3 Desa Curah Cottok Kapongan Situbondo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgDaging sapi
100 gKacang hijau
Bumbu halus:
8 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 ruas jariLaos
1/2 ruas jariKunyit
1 ruas jariJahe
1 sdtKetumbar
Garam
Gula
Kaldu jamur
Pelengkap:
Bawang goreng
2 batangBawang prei

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air lalu masukkan daging sapi,setelah mateng tiriskan dan iris kecil-kecil di panci lain didihkan air lalu masukkan kacang hijau masak hingga ngelupas kulitnya
2

Haluskan bumbu dan tumis hingga harum lalu masukkan bawang prei yg diiris halus
3

Masukkan daging sapi dan bumbu yg ditumis tadi ke panci kacang hijau,masukkan garam,gula,kaldu jamur...tes rasa lalu sajikan dgn bawang goreng diatasnya