Perkedel Tahu

Name: Perkedel Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu; 1 buah telor; 10 ekor udang; 2 buah cabe; 2 siung bawang putih; secukupnya Seledri dan daun bawang; 3 sdm tepung terigu; 1/2 sdt bubuk merica; 1/2 sdt garam

Yuliani Silvana Putri @cook_21382090

Palangkaraya

Perkedel Tahu

Yuliani Silvana Putri @cook_21382090

Palangkaraya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtahu
1 buahtelor
10 ekorudang
2 buahcabe
2 siungbawang putih
secukupnyaSeledri dan daun bawang
3 sdmtepung terigu
1/2 sdtbubuk merica
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Siapkan bumbu udang dengan cara mengulek terlebih dahulu cabe dan bawang, setelah itu masukkan udang dan ulek hingga halus
2

Hancurkan tahu seperti pada gambar
3

Masukkan udang yg sudah diulek serta daun bawang, aduk hingga rata
4

Masukkan tepung, garam, dan lada. Aduk hingga rata
5

Buat perkedel berbentuk bundar seperti pada gambar. Perkedel siap dimasak