Dimsum ayam #dirumahaja

Name: Dimsum ayam #dirumahaja
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam; 150 gr tepung tapioka; 25 gr tepung terigu; 1 butir terul ayam; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam (sesuai selera); 1 sdt gula (sesuai selera); 4 sdm minyak wijen; 1 bungkus kaldu ayam; 1 bungkus lada bubuk (sesuai selera); 1 batang daun bawang; 2 batang wortel; Kulit dimsum

PUTRI @cook_20880101

Riau

Karna hobby makan dimsum, jadi lebih puas kalau buatnya sendiri #dirumahaja

Lebih banyak

Dimsum ayam #dirumahaja

PUTRI @cook_20880101

Riau

Karna hobby makan dimsum, jadi lebih puas kalau buatnya sendiri #dirumahaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam
150 grtepung tapioka
25 grtepung terigu
1 butirterul ayam
3 siungbawang putih
1 sdtgaram (sesuai selera)
1 sdtgula (sesuai selera)
4 sdmminyak wijen
1 bungkuskaldu ayam
1 bungkuslada bubuk (sesuai selera)
1 batangdaun bawang
2 batangwortel
Kulit dimsum

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam dan potong menjadi kecil seperti dadu.
2

Blender daging ayam hingga halus
Parut wortel
3

Masukkan semua bahan aduk hingga merata. (Sisakan wortel untuk topping dimsum)
4

Siapkan kulit dimsum dan isikan adonan yang telah tercampur. Taburi atasnya dengan topping wortel yang telah diparut. Kemudian kukus dimsum ayam kurang lebih 30 menit.