Opor ayam kuah susu gurih enak👍🏼

Name: Opor ayam kuah susu gurih enak👍🏼
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; 2 sdm bawang goreng (taburan); 200 ml susu uht; 65 ml santan kara; 500 ml air; Garam; Gula pasir; Penyedap rasa ayam; Bahan halus; 6 siung bawang merah (goreng); 3 siung bawang putih (goreng); 1/2 pala; 1 ruas kecil jahe; 3 butir kemiri (sangrai); 1 sdt merica bubuk; Bahan cemplung; 1 ruas sereh geprek; 2 helai daun salam; 1 ruas lengkuas (potong2)

resep mami Aliqa👩🏼‍🍳 @cook_18063533

sumedang

Opor ayam kuah susu gurih enak👍🏼

resep mami Aliqa👩🏼‍🍳 @cook_18063533

sumedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong
2 sdmbawang goreng (taburan)
200 mlsusu uht
65 mlsantan kara
500 mlair
Garam
Gula pasir
Penyedap rasa ayam
Bahan halus
6 siungbawang merah (goreng)
3 siungbawang putih (goreng)
1/2pala
1 ruas keciljahe
3 butirkemiri (sangrai)
1 sdtmerica bubuk
Bahan cemplung
1 ruassereh geprek
2 helaidaun salam
1 ruaslengkuas (potong2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam 15 menit lalu goreng sebentar sisihkan,
2

Siapkan wajan goreng bumbu halus masukan bumbu cempluny aduk2 smp wangi lalu masukan ayam aduk2 masukan air tunggu smp mendidih lalu masukin susu uht aduk2 masukan garam, gula penyedap biarkan smp mendidih lalu masukan santan kara aduk2 sampe mendidih, cek rasa matikan kompor