Homemade sambel bawang teri

Name: Homemade sambel bawang teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram cabe rawit merah, cuci bersih; 4 siung bawang putih, kupas lalu potong2 kasar saja; 20 gram teri, cuci bersih goreng kering lalu hancurkan; 1/2 sdt penyedap (me : kaldu jamur); 1/2 sdt garam; secukupnya minyak goreng, lebih enak pake minyak bekas goreng ayam

Mama Be 👩👩 @dapurmamabe_

Kalasan, D.I Yogyakarta

Favorit banget sama sambel 1 ini, daripada bolak balik ngulek mending langsung buat banyak sekalian bisa buat stock juga, ini enak banget dimakan sama ayam goreng,telur dadar,tempe goreng, dll nya... 😋😋

Lebih banyak

Homemade sambel bawang teri

Mama Be 👩👩 @dapurmamabe_

Kalasan, D.I Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

100 gramcabe rawit merah, cuci bersih
4 siungbawang putih, kupas lalu potong2 kasar saja
20 gramteri, cuci bersih goreng kering lalu hancurkan
1/2 sdtpenyedap (me : kaldu jamur)
1/2 sdtgaram
secukupnyaminyak goreng, lebih enak pake minyak bekas goreng ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng sebentar cabe rawit dan bawang putih, sekitar 5 menit lalu angkat tiriskan
2

Ulek kasar cabe dan bawang putih yg sudah digoreng lalu tambahkan penyedap dan garam, tes rasa
3

Goreng kembali sekitar 3 menit sambel ke dalam minyak bekas menggoreng tadi lalu tambahkan teri yg sudah dihancurkan, angkat tunggu dingin dan masukkan ke dalam jar.