Gulai kikil

Name: Gulai kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil,rebus hingga empuk; 6 butir Bawang merah; 3 butir bawang putih; 3 butir kemiri; 5 biji cabe merah; Garam,kaldu bubuk, gula merah,merica,asam,santan instan; 1 sach bumbu rempah gulai; 2 lembar daun jeruk; Air

Wie_winartie @wienarti

Bandung

Gulai kikil

Wie_winartie @wienarti

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkikil,rebus hingga empuk
6 butirBawang merah
3 butirbawang putih
3 butirkemiri
5 bijicabe merah
Garam,kaldu bubuk, gula merah,merica,asam,santan instan
1sach bumbu rempah gulai
2 lembardaun jeruk
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk bawang merah,putih,cabe dan kemiri hingga halus lalu tambahkan bumbu rempah gulai,ulek sebentar hingga tercampur.
2

Potong2 kikil yg sudah empuk
3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi,tuang kikil aduk sebentar,tambahkan air,masak hingga mendidih.Tuang santan instan,garam,gula,merica,kaldu bubuk,asam.Test rasa.
4

Masak hingga air sedikit menyusut.