Risoles Sayur

Setelah bertahun-tahun, akhirnya bikin risoles lagi. Karena bikinnya lama tapi makannya sebentar. Kalo udah bikin, rasanya nagih. Lebih enak lagi makannya di cocol sambel. Dan dua kali bikin selalu gak sempat bikin sambel. Akhirnya makan pake lombok kecil aja 😅
Risoles Sayur
Setelah bertahun-tahun, akhirnya bikin risoles lagi. Karena bikinnya lama tapi makannya sebentar. Kalo udah bikin, rasanya nagih. Lebih enak lagi makannya di cocol sambel. Dan dua kali bikin selalu gak sempat bikin sambel. Akhirnya makan pake lombok kecil aja 😅
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan lalu tumis hingga harum.
- 2
Masukkan merica, garam, penyedap rasa, SKM, gula pasir, dan air. Aduk rata.
- 3
Masukkan kentang, wortel, dan daun bawang. Aduk rata. Tunggu hingga matang, koreksi rasa.
- 4
Tunggu hingga air sat atau agak kering. Dinginkan.
- 5
Ambil selembar kulit risol. Taruh satu sdm isian dibagian ujung. Lalu lipat dan gulung. Hati-hati saat menggulung. Jangan terlalu kencang, nanti sobek ketika diletakkan.
- 6
Celupkan risoles ke bahan pencelup, lalu gulingkan ke tepung panir. Ulangi sekali lagi langkah ini.
- 7
Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Sisa risoles yang tidak digoreng dapat disimpan di freezer dalam wadah tertutup sekitar 1 Minggu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar