#87 Nasi Bakmoy Sederhana
Pengen nasi bakmoy. Bingung juga ya mau beli dimana dalam keadaan PSBB gini. Masak sendiri aja ala saya. Ga pake gorengan udang. Saya punya stok kekian udang di freezer. Saya potong² aja langsung eksekusi. Mari merapat yang ga mau repot. Potongannya sesuai selera masing² aja ya. Saya sukanya kecil² jadi saya potong kotak² kecil. #resepsederhana #cookpadsurabaya #nasibakmoy
#87 Nasi Bakmoy Sederhana
Pengen nasi bakmoy. Bingung juga ya mau beli dimana dalam keadaan PSBB gini. Masak sendiri aja ala saya. Ga pake gorengan udang. Saya punya stok kekian udang di freezer. Saya potong² aja langsung eksekusi. Mari merapat yang ga mau repot. Potongannya sesuai selera masing² aja ya. Saya sukanya kecil² jadi saya potong kotak² kecil. #resepsederhana #cookpadsurabaya #nasibakmoy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam fillet terlebih dahulu sampai ¾ matang, lalu potong sesuai selera, sisihkan. Potong sesuai selera tahu putih lalu goreng ½ matang, sisihkan. Potong kekian sesuai selera.
- 2
Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan ayam, tahu, dan kekian. Bumbui lalu tambahkan air, koreksi rasa. Aduk rata dan biarkan sebentarsampai saat supaya rasa meresap. Koreksi rasa lagi. Jika sudah pas, matikan api.
- 3
Membuat KUAH: Rebus air matang sesuai kebutuhan sampai mendidih. Lalu masukkan tulang ayam, bawang putih dan jahe geprek, lalu kecilkan api. Bumbui, koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih. Lalu matikan api.
- 4
Hidangkan dengan nasi hangat. Taburi daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. Pakai kerupuk udang lebih nikmat. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar