Legumes ao forno

Name: Legumes ao forno
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 cenoura 🥕; 1 batata doce 🍠; 1 folha de couve 🥬; 1 cebola 🧅; 1 alho 🧄; 1 couve flor ou brócolis 🥦; a gosto azeite; a gosto sal; a gosto temperinhos (cheiro verde)

Malu @malug

Maringá PR

Ótima maneira de comer legumes 😁

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Legumes ao forno

Malu @malug

Maringá PR

Ótima maneira de comer legumes 😁

Guardado

Ingredientes

1cenoura 🥕
1batata doce 🍠
1folha de couve 🥬
1cebola 🧅
1alho 🧄
1couve flor ou brócolis 🥦
a gostoazeite
a gostosal
a gostotemperinhos (cheiro verde)

Guardado

Passos

1

Cortar todos os legumes. Reserve. Em uma forma: coloque azeite e esfregue o alho. Depois, monta os legumes por cima.
2

Coloquei mais um fio de azeite, mas não precisa se se já tiver colocado bastante embaixo 😁 Asse em forno pré aquecido 180°C por uns 20 minutos... ou até dourar. Tempero: sal e cheiro verde a gosto!
3

Como usei somente a metade, guardei o restante em um pote pra assar a noite. Aproveitar que está tudo picado...
4

As sobras dos legumes, aquelas que geralmente vão para o lixo... bati no liquidificador com 2 copos de água e fiz substrato pras plantas #ficadica
5

Fica muito saboroso! Uma ótima maneira de comer saudável! 🙌🏼🥬🧅🥕🥦🧄🍠
6

Vai muito bem com um franguinho grelhado! A couve fica crocante! E eu deixei umas batatas doce embaixo dela. Ficou ótimo! A cenoura some, então pode por até mais!