Sambel cumi

Ngidam bgt pgen makan sambel (baby cumi dari lama, tapi ada aja halangannya, yg nggk bs kirim luar kota lah, karna lg keadaan coronces bgini, yaudh akhirnya beli cumi kering trs nanya resep sama sepupu yg sering bkin sambel cumi
Sambel cumi
Ngidam bgt pgen makan sambel (baby cumi dari lama, tapi ada aja halangannya, yg nggk bs kirim luar kota lah, karna lg keadaan coronces bgini, yaudh akhirnya beli cumi kering trs nanya resep sama sepupu yg sering bkin sambel cumi
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi menggunakan air panas, sampe air nya nggk panas lagi, lalu bilas dengan air kran biasa, 3 kali bilas
- 2
Potong cumi kering sesuai selera
- 3
Blender / uleg cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, boleh blender kasar atau halus (sesuai selera) kalo ak sih agak kasar aja
- 4
Setelah blender / uleg, tumis dengan sedikit minyak, tunggu sampai harum, masukkan cumi yg sudah di potong, kemudian aduk2, tambahkan sedikit air, bumbui dgn gula, garam, penyedap, sambil di aduk2, sambil tunggu airnya meresap, tes rasa, klo udh pas, udh deh matikan kompor
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar